姫路・西はりまの おもたせ
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兵庫県手延素麺組合揖保乃糸「揖保乃糸」は毎年限られた時期に作られます。管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて熟成させたものが「ひね(古)」と呼ばれます。※播産館で取り扱っている商品は、すべて「ひね(古)」となります。特級品(黒帯)上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)に作られる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されます。上級品(赤帯)「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延素麺で、全生産量のおよそ80%を占め、最もご愛顧いただいている名品です。荒木箱入り特級品(黒帯)荒木箱入り上級品(赤帯)古黒帯古金帯新物新青帯新黒帯麺つゆセット冷麦手延うどん揖保乃糸そうめんバチ手延べ中華麺龍の夢龍の夢PASTA

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